QMN5: Monitoraggio e Audit nel settore turistico e della Gestione del Patrimonio Culturale 

Il Corso, della durata di 20 ore, in modalità online (FAD) può essere frequentato senza vincoli di orario o luogo. Il corso ha come obiettivo far conoscere le attività di monitoraggio e audit di sistema nel settore turistico e della Gestione del patrimonio Culturale.

Destinatari del percorso formativo

Chiunque operi o desideri operare all’interno della filiera culturale e turistica (Consulenti, Operatori Turistici, Dirigenti della P.A e di Strutture operanti nel settore della promozione turistica, Artisti e Operatori Culturali).

Alla fine del corso, previo superamento della verifica finale effettuata online, sarà rilasciato un attestato comprovante le conoscenze acquisite.

Contenuti didattici 

• I controlli della qualità (audit)
• Gli audit nel settore turismo e Gestione del Patrimonio Culturale
• I principali sistemi di gestione: Concetti base: sistemi di gestione e sistemi di gestione aziendale; ISO 9001:2008 e 2015 ; ISO 14001; ISO 50001; OHSAS 18001; ISO 27001
• Cenni al Sistema di Gestione Ambientale (SGA);
• I Sistemi di Gestione Integrati: Concetti Base
• Global Sustainable Tourism Criteria (GSTC)
• I Criteri GSTC per il settore alberghiero
• I Criteri GSTC per il settore Tour Operator
• Il Progetto Visit
• Il Progetto Eco-Destinet
• Il Marchio Ospitalità italiana
• Controlli e Monitoraggio dei requisiti normativi
• Mistery Audit e Mistery Shoping
• Linee guida per Audit in incognito
• Principi dell’attività di Audit e parti interessate alle verifiche
• Requisiti del Valutatore per gli Audit in incognito nel settore turistico e nella gestione del Patrimonio Culturale
• Monitoraggio e audit nel settore della Gestione del Patrimonio Culturale
• Monitoraggi e valutazione della qualità nelle strutture alberghiere
• Esempi di utilizzo di checklist nel settore dei servizi turistici